味がミステリー‼︎あと1歩で完成といところで迷宮入り!物足りないとき〇〇〇〇を使って肉じゃがを完結させましょう!
こんにちは
田舎で一児の男の子を
子育て中の
あかねです。
今回のお悩みは、
肉じゃがにあと、
1つ何かを出せば、
料理が完成というところで
失敗してしまった
というご相談です。
料理あるあるですよね。
味は完成しているのに
旨味というか、、、
コクが足らないような
感じですよね。
醤油を入れれば塩辛くなるし、
みりんでもないし、、
なかなか難しいですよね。
だけど、この記事を読めば
肉じゃがのコクが
足らなかったときには
〇〇〇〇を1つ入れれば
簡単に仕上がります。
この記事を読まなければ、
いろいろな調味料を
足してしまい、
ミステリーな味に
なってしまうでしょう。
それでは〇〇〇〇をご紹介します!
それは、めんつゆです。
めんつゆには
鰹節の煮干しの旨味など
和食にはかかせない風味や
出汁の香りが凝縮されています。
めんつゆは濃縮タイプが
多いので、
もの足りないなぁと思ったら、
小さじ2分の1だけいれて
味を調整してみましょう!
お手軽の値段と量でおすすめは
ヤマキのめんつゆです!
初めて
めんつゆを買う方は
こちらから使ってみては
いかがでしょうか?
和食にあうので
うどんの出汁にも使えます。
甘みもあるので
カツ丼のコクだしにも使え、
この1本ですぐに
料理上級者の味に近づけます!
今すぐには、
めんつゆはとっても種類が
あなたの好みを
調べて使ってみてくださいね。